یکی از بزرگترین چالشهای والدین کودکان پیشدبستانی، مواجهه با “بدغذایی” است. بسیاری از کودکان در این سن، به دلیل تغییر ذائقه، نیاز کمتر به انرژی نسبت به دوران نوزادی یا صرفاً علاقه به بازی بیشتر تا غذا خوردن، ممکن است در برابر غذا مقاومت نشان دهند. اما نگران نباشید، با رویکردهای صحیح و خلاقانه، میتوانید این مرحله را به خوبی پشت سر بگذارید و عادات غذایی سالم را در فرزندتان تقویت کنید.
۱. احترام به سیگنالهای گرسنگی و سیری کودک
اجبار به غذا خوردن یا مقایسه کودک با دیگران، میتواند تأثیر منفی بر رابطه او با غذا بگذارد.
- زمانبندی منظم: سه وعده غذایی اصلی و دو میانوعده سالم در طول روز برای کودک در نظر بگیرید. این کار به تنظیم سیستم گرسنگی و سیری او کمک میکند.
- پایان دادن به وعده غذایی: اگر کودک نشانههای سیری را نشان داد (مثل بازی کردن با غذا، روی گرداندن از بشقاب)، او را مجبور به ادامه خوردن نکنید. بشقاب را بردارید تا متوجه شود که زمان غذا خوردن تمام شده است.
۲. از زیبایی بصری و خلاقیت کمک بگیرید
کودکان ابتدا با چشمهایشان غذا میخورند! ظاهر جذاب غذا میتواند اشتهای آنها را تحریک کند.
- رنگارنگ کردن بشقاب: از میوهها و سبزیجات با رنگهای متنوع استفاده کنید تا بشقاب کودک شما جذابتر به نظر برسد.
- اشکال جذاب: با کاترهای شیرینیپزی، نان تست، پنیر یا میوهها را به اشکال ستاره، قلب یا حیوانات دربیاورید.
- داستانسرایی: هنگام سرو غذا، داستانهای کوتاهی درباره “قدرت سبزیجات” یا “میوههای قهرمان” بگویید تا کودک را ترغیب کنید.
۳. کودک را در فرآیند آمادهسازی غذا مشارکت دهید
مشارکت در آشپزخانه حس مسئولیتپذیری و کنجکاوی کودک را تحریک میکند و او را به امتحان کردن غذاها ترغیب میکند.
- انتخاب منو: از کودک بخواهید بین دو گزینه سالم (مثلاً سیب یا موز) یکی را انتخاب کند.
- کمکهای ساده: اجازه دهید در کارهایی مانند شستن میوه، مخلوط کردن مواد یا چیدن میز کمک کند. حتی یک کمک کوچک میتواند حس مالکیت نسبت به غذا را در او ایجاد کند.
۴. صبور باشید و تکرار کنید
علاقهمند شدن به یک غذای جدید ممکن است زمانبر باشد.
- معرفی مجدد: اگر کودک غذایی را رد کرد، برای مدتی آن را کنار بگذارید و چند روز بعد دوباره با روشی متفاوت یا در کنار غذای مورد علاقهاش سرو کنید. ممکن است نیاز باشد یک غذا را ۱۰ تا ۱۵ بار به کودک معرفی کنید تا آن را بپذیرد.
- سرو کردن در کنار غذای محبوب: همیشه در کنار غذای جدید یا ناآشنا، مقداری از غذای مورد علاقه کودک را هم در بشقاب بگذارید.
۵. الگوی خوبی باشید
کودکان از والدین خود تقلید میکنند. اگر شما خودتان عادات غذایی سالم داشته باشید، احتمالاً کودک نیز همین مسیر را دنبال خواهد کرد.
- با هم غذا بخورید: سعی کنید تا حد امکان وعدههای غذایی خانوادگی داشته باشید. این کار فرصتی برای مشاهده و یادگیری فراهم میکند.
- بدون حواسپرتی: هنگام غذا خوردن تلویزیون یا تبلت را خاموش کنید. این کار به کودک کمک میکند بر روی غذایش تمرکز کند و از فرآیند غذا خوردن لذت ببرد.
نکته پایانی: به یاد داشته باشید که دوره بدغذایی معمولاً گذرا است. با صبر، خلاقیت و تداوم، میتوانید به فرزندتان کمک کنید تا رابطه سالمی با غذا برقرار کند و از رشد و سلامت کامل برخوردار شود.
